Опис чаю

Назва:Бай Жуй Сян (Аромат Бай Жуй, “Аромат Зимової Дафнії)

Сорт: улун (гори Уішань, провінція Фудзян)

Рік: 2023

Аромат: солодкий, пряно-деревенистий, горіхові, фруктові і квіткові нотки

Смак: щільний, солодкуватий, шовковистий, з ледве відчутною фруктовою кислинкою та нюансами спеціями, тривалий післясмак.

Ефект: зігріває, прояснює розум, розслабляє

Бай Жуй Сян названий іменем Зимової Дафнії, квітки, яка росте багато де на півдні Китаю та має солодкий фруктовий аромат. Проростає і виробляється в Уішанському заповіднику, в батьківщині стрімчакових улунів. Відмінний чай для церемоній та для розширення свого смаково досвіду Уішанських улунів. Цей вишуканий чай сприяє глибоким станам концентрації, медитації, також добре підходить для налаштування на роботу чи навчання. Попивши цього чаю, відчуваєш ніби відбулась свого роду медитація, тіло і розум розслаблені, але при цьому включені і готові вирішити будь-яку задачу. 

Спосіб заварювання: найкраще заварюється китайським гунфу ча способом: в чайнику із пористої глини для сильноферментованих улунів. Пропорція чаю до води: в середньому 6 г на 120 мл. Заварювати гарячою водою (95°С). Найкраще заварюється недовгими проливами, витримує 7-8 заварювань.